Teckel Madrid

Un restaurante con pedigree.

La famila de los perros ! Me encanta , la verdad es que es súper original que cada restaurante de este grupo tenga un nombre de perro. Además los camareros son majisimos. Nos atendió Jesús que fue un auténtico profesional , preparando cada plato , inmejorable.

Este es un restaurante con cierto aire londinense que me encanta. La carta tiene para todos los gustos y lo puedes encontrar en el barrio de Chamartin . Buen producto y un ambiente muy acogedor.  Avenida de Concha Espina 55.

 

Nosotros  probamos los dips de tomate , ricota y crudites de champiñon .  Un plato fresco y delicioso.

 

Rabitas de mayonesa suave de yuzu

Torta del casar con pisto y huevo . Uno de mis favoritos y que no tengo foto porque nos lo comimos en un abrir y cerrar de ojos delicioso para los amantes del queso.

 

Tiradito de salmón ahumado en mesa . la presentación es espectacular . Lo traen a la mesa en una urna para ahumarlo.

Habitas con tuétano y yema.

Steak tartar que te lo preparan al momento en el punto de picante que tu desees

y de postre

La trilogía de los Austrias , tres clásicos que no fallan.

Lo puedes encontrar :http://www.teckelmadrid.com/ 

Av. de Concha Espina, 55, 28016 Madrid

915 996 400

(Abierto todos los días de 13:00 a 00:00h).

 

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